경기도여주교육지원청은 지난 14일부터 두 달 간에 걸쳐 학교 급식 특별 위생ㆍ안전 점검을 실시한다.

안전한 학교급식에 대한 경각심을 높여 식중독을 예방하기 위한 이번 특별 점검은 정종민 교육장과 박형 교수학습지원과장 등 간부공무원이 중심이 되어 이루어진다.

지난 14일 상품초등학교를 불시 방문한 점검단은 식품 검수와 조리, 식중독 대책반 구성과 운영 등 학교급식 전반의 과정을 살피고, 이후에는 학교급식의 발전 방안에 관한 현장의 이야기를 듣는 시간을 가졌다.

정종민 교육장은 급식실 종사자들의 노고를 격려하면서, “날씨가 점점 따뜻해지는 요즘, 식중독 발생 위험이 더 높아졌다. 현장에서 일하시는 여러분께서 식자재 관리에 더 신경써 주시길 부탁드린다”고 당부했다. 

<사진=여주교육지원청>

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